料理｜望岳荘–公式｜信州中川村りんごとハチミツの里

ご宿泊の方の料理

この土地の恵みを、まっすぐに。

Concept｜From the Blessings of This Land

望岳荘の料理は、
南信州・中川村の自然に育てられた食材を、
できるだけ手をかけすぎず、素材の味を大切にしています。

山の恵み、里の恵み、そして季節の移ろい。
その時季にいちばん美味しいものを、
心を込めて一品一品お出ししています。

旅先でも、どこかほっとする。
そんな食事を目指しています。

ご夕食

望岳荘の夕食は、基本会席「望御膳」を中心に、
お好みで別注料理を加えたプランからお選びいただけます。
南信州の旬の食材を使った、山の宿らしいやさしい味わいをご堪能ください。

基本会席
望岳荘の定番「望御膳」

四季折々の食材を使った、
望岳荘の基本となる会席料理です。

派手さよりも、
自然と笑顔がこぼれるような、
落ち着いた味わいを大切にしています。

＋別注料理プラン

Optional Add-on Plans

望御膳に、とっておきの一品をプラスしてお楽しみいただけます。

信州伝統の味
鯉の旨煮付き望御膳プラン

南信州に古くから伝わる郷土の味、鯉の旨煮を望御膳にプラス。じっくり炊き上げた滋味深い一品です。

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香ばしい信州郷土料理
五平餅付き望御膳プラン

囲炉裏の香りが漂う、信州の定番郷土料理・五平餅を望御膳にプラス。香ばしい味噌だれをお楽しみください。

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贅沢グレードアップ
信州プレミアム牛溶岩焼付き望御膳

信州が誇るブランド牛を溶岩石でじっくり焼き上げ、望御膳にプラス。香ばしさとお肉本来の旨みをご堪能ください。

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お子様のご夕食

Children's Meal

小さなお子様にも食べやすい内容で、お子様向けのお食事をご用意しております。
ご家族みなさまで、楽しいお食事の時間をお過ごしください。

ソフト
クリーム付

小学生の夕食一例

ソフト
クリーム付

幼児の夕食一例

地元食材を取り入れた、体にやさしい和朝食をご用意しています。
里山の朝の静けさとともに、ゆったりとした時間をお過ごしください。